Hasta 20% aumentan precios en restaurantes por inflación: Canirac

El alza en los precios de los productos de la canasta básica ha impactado en los costos de los menús en los restaurantes potosinos, según informó el presidente local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Eduardo Kassis Chevaile.

El líder restaurantero detalló que los primeros tres meses del año los afiliados a la Cámara han reportado que se ha hecho un ajuste en los menús en promedio del 20 por ciento tras los aumentos desmedidos en insumos como la carne y el limón.