GOBIERNO ESTATAL IMPULSA RUTA DEL CAFÉ EN LA HUASTECA

Las acciones incluyen asesoría especializada, prácticas sustentables y mejoras en procesos agroalimentarios.

Para fortalecer la actividad agroalimentaria en la región Huasteca, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (Sedarh) se sumará a los proyectos contemplados en el plan maestro Riviera Huasteca, estrategia impulsada por el Gobierno de Ricardo Gallardo Cardona y la Federación, orientada a promover el desarrollo productivo y turístico del estado y ampliar las oportunidades para los productores locales. 

En este marco, la dependencia respalda la creación de la Ruta del Café, que integrará siete fincas cafetaleras y ofrecerá experiencias que abarcan desde el cultivo hasta el envasado del producto, además de brindar asesoría técnica para mejorar los procesos agroalimentarios, fomentar cultivos orgánicos y fortalecer el manejo sanitario.

De manera complementaria, personal técnico del Gobierno del Estado proporciona acompañamiento a productores para optimizar procesos agroalimentarios, impulsar la siembra de cafetos resistentes y consolidar prácticas sustentables.